{"product_id":"my-rustic-roots-komplet-surdejssaet-bagekit","title":"All-in-One Sourdough Starter Kit | Surdejssæt med starter","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFra aktivering af surdejsstarteren til formning og ridsning af dit første hjemmebagte surdejsbrød\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMy Rustic Roots All-in-One Sourdough Starter Kit samler de centrale redskaber til aktivering, fodring, fermentering, formning, efterhævning og ridsning af surdejsbrød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSættet indeholder et gennemsigtigt surdejsglas med stoflåg og tracker-ring, en traditionel hævekurv, dejskraber, silikone spurtle og ridsekniv. Der medfølger desuden en bonuspose med frysetørret surdejsstarter, så du kan begynde at opbygge din egen levende surdejskultur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt praktisk og gavevenligt surdejssæt til begynderen, der ønsker en overskuelig start, og til den erfarne hjemmebager, der vil samle sine vigtigste redskaber i ét sæt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✓ Samlet surdejssæt til starter, dej og efterhævning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Bonuspose med frysetørret surdejsstarter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Gennemsigtigt glas til aktivering og fodring\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Stoflåg til aktiv fermentering\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Tracker-ring til registrering af starterens vækst\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Traditionel hævekurv til efterhævning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Ridsekniv til ekspansionssnit og mønstre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Dejskraber i rustfrit stål\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Fleksibel silikone-spurtle til blanding og skrabning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Velegnet til begyndere og erfarne hjemmebagere\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓ Oplagt gave til en surdejs- eller bageentusiast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSÆTTET INDEHOLDER\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 gennemsigtigt glas til surdejsstarter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 åndbart stoflåg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 dag- og højdemarkeret tracker-ring\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 traditionel hævekurv – også kaldet banneton\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 ridsekniv – også kaldet bread lame\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 dejskraber i rustfrit stål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 fleksibel silikone-spurtle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 bonuspose med frysetørret surdejsstarterkultur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDESIGN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSættet kombinerer klassiske bageredskaber med funktionelt udstyr til vedligeholdelse af en levende surdej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet gennemsigtige glas gør det muligt at følge starterens bobler, konsistens og vækst. Tracker ringen kan placeres ved starterens aktuelle niveau, så du lettere kan se, hvor meget den hæver efter en fodring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHævekurven støtter den formede dej under den afsluttende hævning, mens dejskraber og ridsekniv giver bedre kontrol over de sidste arbejdstrin inden bagningen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGennemsigtigt glas til visuel kontrol\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTracker-ring til vækst og fodringsrutine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÅndbart stoflåg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTraditionel hævekurv med spiralstruktur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePraktiske redskaber til blanding, formning og ridsning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSamlet sæt til både daglig brug og gave\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFUNKTION\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSurdejssættet understøtter flere af de vigtigste trin i surdejsbagningen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlasset bruges til aktivering, fodring og vedligeholdelse af starteren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStoflåget beskytter glassets åbning under aktiv fermentering\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTracker-ringen markerer starterens udgangspunkt og synlige vækst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSilikone-spurtlen bruges til at blande starter, mel og vand\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDejskraberen hjælper med at dele, løfte og forme dejen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHævekurven støtter dejen under den afsluttende hævning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRidsekniven bruges til ekspansionssnit og dekorative mønstre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBONUS SURDEJSSTARTER\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen medfølgende starterkultur er frysetørret og skal aktiveres med mel og vand, før den kan bruges til bagning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFølg altid vejledningen på den konkrete starterpose. Meltype, vandmængde, fodringsforhold og aktiveringstid kan variere mellem forskellige starterkulturer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNår starteren er aktiv og vedligeholdes med regelmæssige fodringer, kan den fortsættes og anvendes til mange fremtidige bagninger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn aktiv starter viser typisk:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBobler gennem kulturen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn frisk og let syrlig duft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSynlig vækst efter fodring\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn regelmæssig stigning og efterfølgende fald\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn lettere og mere luftig konsistens\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAktiveringstiden påvirkes blandt andet af rumtemperatur, meltype, vand og fodringsrytme.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRESULTAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVed korrekt brug kan sættet bidrage til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn mere overskuelig surdejsproces\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBedre kontrol over starterens vækst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn mere konsekvent fodringsrutine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLettere håndtering og formning af dejen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBedre støtte under efterhævningen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRene og kontrollerede snit før bagningen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEt effektivt arbejdsforløb fra starter til bageklar dej\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEt godt udgangspunkt for hjemmebagt surdejsbrød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrand: My Rustic Roots\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduktnavn: All-in-One Sourdough Starter Kit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProdukttype: Surdejssæt med starter og bageudstyr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndhold: Glas, stoflåg, tracker-ring, hævekurv, dejskraber, ridsekniv, silikone-spurtle og frysetørret starter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStarterglas: Gennemsigtigt glas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDejskraber: Rustfrit stål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpurtle: Fødevaregodkendt silikone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStarter: Frysetørret surdejsstarterkultur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePakkemål: 25,4 × 22,9 × 12,7 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eOprindelsesland for sættet: Kina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMy Rustic Roots All-in-One surdejssæt samler starterglas, stoflåg, tracker-ring, hævekurv, dejskraber, ridsekniv, silikone-spurtle og en bonuspose med frysetørret surdejsstarter. Et praktisk udgangspunkt for hele processen fra aktivering af starteren til formning og ridsning af den færdighævede dej.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MY RUSTIC ROOTS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53989777113434,"sku":"637609461637 + surdejsstarter","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/8581\/2134\/files\/Surdejsglas_spoonula_Tracker_haevekurv_ridsekniv_surdejsstarter-All-in-Onesurdejssaet.webp?v=1776062773","url":"https:\/\/stodiobuus.com\/products\/my-rustic-roots-komplet-surdejssaet-bagekit","provider":"Studio Buus","version":"1.0","type":"link"}